Demanda retraída y valores con mayoría de bajas para la hacienda en el Mercado Agroganadero de Cañuelas
Con una rueda de ventas menos por el feriado en celebración del Día del Trabajador, las ventas concertadas entre el lunes y el martes en el Mercado Agroganadero de Cañuelas dejaron un saldo negativo para el valor de la hacienda, dada la calma con la que actuaron los representantes del abasto minorista y de la industria frente a una oferta que sumó 12.394 vacunos y que casi igualó las 12.409 cabezas remitidas para las tres primeras jornadas de operaciones de la semana anterior.